Buil & Gine

Seit Jahrhunderten prägen Weinberge und Wein die Region Priorat. Obwohl die Römer bereits das Land für den Weinbau nutzten, wurde das Priorat erst im 11. Jahrhundert unter dem Schutz des Priors des Kartäuserklosters Santa Maria de Escaladei zur bedeutenden Weinregion. Die charakteristischen Schieferböden, genannt, machten den Weinbau in der Region besonders erfolgreich. Die Familie Buil & Giné ist seit mindestens sechs Generationen tief in die Weintradition des Priorat eingebunden. Als leidenschaftliche Landwirte und Weinbauern bewahren sie das über Generationen überlieferte Wissen und Fachkönnen, das sich im Laufe der Jahrhunderte durch den Einfluss neuer Zivilisationen am Mittelmeer weiterentwickelt hat. Dieser kulturelle Reichtum hat einen einzigartigen Lebensstil geprägt, der das typische Wesen des Priorat verkörpert.