Angelìa DOQ

Buil & Gine
CHF55.00
Land
Spanien
Region
Priorat
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2016
Volumen %
15
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Grenache, Carignan, Merlot
CHF55.00
Land
Spanien
Region
Priorat
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2016
Volumen %
15
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Grenache, Carignan, Merlot
Beschreibung
Intensive Aromen von kandierten schwarzen Früchten, Kakao und schwarzem Pfeffer. Vollmundig, mit langem, lebhaftem mineralischen Nachgeschmack. Sehr elegant, tanninreich und geschmeidig.
Trinkreife
jetzt bis 6 Jahre ab Jahrgang
Ausbau
14 Monate in französischen Eichenfässern
Passend zu
Rind, Lamm, Wild, Schmorgerichte
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Buil & Gine



Seit Jahrhunderten prägen Weinberge und Wein die Region Priorat. Obwohl die Römer bereits das Land für den Weinbau nutzten, wurde das Priorat erst im 11. Jahrhundert unter dem Schutz des Priors des Kartäuserklosters Santa Maria de Escaladei zur bedeutenden Weinregion. Die charakteristischen Schieferböden, genannt, machten den Weinbau in der Region besonders erfolgreich. Die Familie Buil & Giné ist seit mindestens sechs Generationen tief in die Weintradition des Priorat eingebunden. Als leidenschaftliche Landwirte und Weinbauern bewahren sie das über Generationen überlieferte Wissen und Fachkönnen, das sich im Laufe der Jahrhunderte durch den Einfluss neuer Zivilisationen am Mittelmeer weiterentwickelt hat. Dieser kulturelle Reichtum hat einen einzigartigen Lebensstil geprägt, der das typische Wesen des Priorat verkörpert.